Les ordres d'achat peuvent provenir de plusieurs services de l'entreprise.
Pour créer un ordre d'achat, on clique sur le bouton Nouveau. Un numéro d'ordre d'achat est automatiquement affecté.
On sélectionne l’article acheté concerné. La liste déroulante Fournisseur contient la liste des fournisseurs potentiels de l’article. On doit sélectionner l’un de ces fournisseurs.
On précise ensuite la date de commande, la quantité à commander et la date de besoin, c'est-à-dire la date à laquelle on désire que les produits soient disponibles.
En créant manuellement un ordre d'achat, on introduit dans le profil prévisionnel du stock de l'article une ressource (quantité positive) qui sera prise en compte par le calcul des besoins et qui ne sera pas remise en cause par celui-ci. Le fait de créer des ordres d'achat permet un regroupement de toutes les demandes d'achat lors de la passation de commande à un fournisseur.