Artículos familiares

Los Artículos familiares representan las familias de artículos agregados, que están planificadas (por ejemplo, la familia de artículos que requieren un centro de producción crítico). En términos de la estructura jerárquica, estos elementos están por encima de los artículos vendidos (que por definición corresponden al nivel jerárquico de 0). Para los elementos familiares, el código de nivel se representa con un asterisco en la ventana Articulo.

Para cada elemento familiar, las previsiones de ventas agregadas y las producciones proyectadas se ingresan en la ventana Plan de ventas y operaciones.

Cada ítem familiar se caracteriza por tres listas de materiales: la lista de materiales del recurso, la lista de materiales comerciales y la lista de materiales de planificación. Estos datos son utilizados por las funciones del menú del Plan de ventas y operaciones, a saber, la función de desagregación del Plan de ventas y operaciones, la función de cálculo del Plan de ventas y operaciones y la función de perfiles de carga de recursos.

La ventana Gestión de artículos muestra el panel Información adicional. En este panel, se puede ingresar el precio de lista y el costo estándar de cada elemento familiar.
La ventana Gestión de elementos muestra el panel Plan de ventas y operaciones. En este panel, se definen los costos y las restricciones:

Se selecciona / activa un tipo determinado de restricción marcando la casilla de verificación correspondiente. Cuando no se selecciona un tipo de restricción, no se tiene en cuenta para el procedimiento de optimización de Plan de ventas y operaciones.

Subcontratación solamente. Cuando se selecciona esta opción, todos los flujos de producción para el artículo familiar se subcontratan, pero aún contribuyen a la rotación proyectada.

Subcontratación posible. Cuando se selecciona esta opción, los flujos de producción para el elemento familiar pueden subcontratarse o producirse internamente.

Número máximo de unidades subcontratadas por período. Esta celda define el máximo de unidades que se pueden subcontratar por período.

 Costo de artículos subcontratados. Esta celda define el costo del artículo familiar cuando se subcontrata. Por lo general, este costo es mayor que el costo de producción interno.

Cobertura mínima (en% de la demanda del próximo período). Esta celda define el nivel de inventario requerido al final de cada período. Como la demanda suele ser estacional, este objetivo de inventario se expresa como un porcentaje de la demanda de cada período siguiente. Por ejemplo, en algún caso, el gerente elige requerir un inventario de seguridad al final de cada período, que es igual al 50% de la demanda del próximo período.

Cobertura máxima (en% de la demanda del próximo período). Esta celda define el límite superior admisible para el inventario al final de cada período.

Esto permite al administrador evitar niveles de inventario excesivos que pueden ser muy costosos, especialmente para artículos con ciclos de vida cortos o demandas muy inciertas. De nuevo, estos límites superiores periódicos se expresan como porcentajes de las demandas del próximo período.

Inventario mínimo (todos los períodos). Esta celda define el nivel de inventario requerido, expresado en unidades, al final de cada período.

Inventario final requerido (final del último período). Esta celda define el nivel de inventario requerido, expresado en unidades, al final del horizonte de planificación. Este inventario final será el inventario inicial estrictamente positivo para la planificación agregada del próximo año.

Falta máxima de inventario (en% de la demanda del próximo período). Esta celda define el nivel admisible de desabastecimientos (normalmente corresponde en la práctica a demandas de alto nivel). Como la demanda es típicamente estacional, los niveles de desabastecimiento admisibles periódicos se expresan como porcentajes de cada demanda del próximo período.

Porcentaje de ventas atrasadas. En caso de demandas atrasadas, una fracción de los clientes cancela sus pedidos, mientras que otros clientes aceptan entregas retrasadas. En este caso, las demandas atrasadas se retrasan para el próximo período. Esta celda define el nivel de ventas atrasadas admisibles (normalmente corresponde en la práctica a las demandas de alto nivel). Nuevamente, como la demanda es típicamente estacional, los niveles de desabastecimiento admisibles periódicos se expresan como porcentajes de la demanda de cada período siguiente. El valor 0 (%) significa que cualquier desabasto se corresponde con una venta perdida. Por el contrario, el valor 100 (%) significa que cualquier desabastecimiento puede acumularse.

 Costo de agotamiento (por unidad por período) si las ventas están atrasadas. Esta celda define el costo que se asociará a un desabastecimiento de una unidad cuando este desabastecimiento puede acumularse.

 Costo de agotamiento (por unidad por período) si se pierden ventas. Esta celda define el costo asociado a un desabastecimiento de una unidad cuando este desabastecimiento no puede acumularse e induce ventas perdidas.